第36章 321木头人

“阿爹”

“夫君你这是在做什么？”

叶天笑着接过他们手里的东西“我在做叫花鸡”

“什么叫叫花鸡”

“叫花鸡就是……”

本来他想说叫花鸡就是叫花子吃的鸡，但是一想到这样说来岂不是把他们几个人比喻成叫花子。

所以便停住了嘴巴。

“那个我一会儿再跟你们讲吧，这其实有个故事”

“我先去上面把其他的东西拿下来”

“你们在这儿休息一会儿”

云澜几个人点点头，一上午的劳作，他们确实是忙坏了。

“澜哥儿我怎么没有听说过叫花鸡，你听说过吗？”

云澜摇摇头“我也是第一次听说”

念哥儿看了一眼小土包的方向，随后狡猾的笑着说“我觉得一定特别好吃，”

“哦，你怎么知道呢？”

“因为叶大哥做的东西都很稀奇古怪，但是都特别的好吃”

“哈哈”

希哥儿围着小土堆转了一圈，高兴的手舞足蹈“阿姆，好香”

云澜和念哥儿两个人听到之后也过去围着小土堆看了看，但是始终不明白是什么道理，也不知道是怎么做的。

一切只能等到叶天回来之后再说。

“你们几个怎么都站着，”

“难道不累吗？”

希哥儿高兴地扑过来抱着他的腿“阿爹，好香啊”

叶天笑着点了点头的鼻子“我们小馋猫又闻到香味了”

“嗯嗯，希哥儿鼻子灵”

“哈哈，好鼻子灵”

念哥儿“叶大哥，你还没有跟我们说什么是叫花鸡呢”

叶天看着一脸期待看着他到三个人，便缓缓地讲述的叫花鸡的由来。

传说古代江南有一群乞丐（俗称“叫花子”），偶然得到一只鸡，却苦于没有炊具和调料。为了不浪费食物，他们便模仿当地人用泥土包裹食物烤制的方法：

- 将鸡宰杀后去除内脏，用泥巴裹住，再用枯枝败叶包裹，埋入火堆中煨烤。

- 泥土在高温下形成密封层，鸡的水分和香气被锁住，烤熟后敲开泥壳，鸡毛随泥脱落，肉质鲜嫩多汁。

- 这种做法后来被村民效仿，逐渐传入餐馆，经过改良（如加入香料、荷叶等），成为一道名菜。因最初由“叫花子”创造，故得名“叫花鸡”。

几个人听到之后点点头“哦，原来这个就叫叫花鸡呀，”

“叶大哥你是怎么知道的这么多的呢？”

云澜也是一脸好奇地看着他。

叶天突然愣了一刻，他好像有点过分炫耀了。

“哎，我以前是个读书人，自然是从书上看到的”

“今天也是第一次实验，所以也不知道是不是成功的”

几个人听到有纷纷点头“哦，原来是从书上学到的”

“夫君你好厉害呀”

叶天不好意思的挠挠头“没什么，多看书还是有点好处的”

几个人说话的功夫叫花鸡的香味也越来越浓郁，叶天掐算的时辰差不多了，便找了一个木棍把三个叫花鸡从土里挖了出来。

“这叫花鸡怎么是三个泥巴”

云澜笑着说“你忘记了叫花鸡，最外面就是用泥巴裹着的”

念哥儿这才恍然大悟“哦，原来如此，，嘿嘿，我给忘记了”

希哥儿看着三个大泥巴块不由得皱起眉头，

“阿爹，我们要吃泥巴吗？”

三个人听到他的童言童语哈哈大笑“哎呦，我的傻儿子，我们可不吃泥巴”

说着便用刚才的木棍把其中一个最大的叫化鸡给敲开，随着泥土的掉落肥嫩的叫花鸡也呈现在大家的眼前。

没有了泥巴的包裹叫花鸡的香味更加浓郁了，几个人都不自觉地吞了吞口水。

“这也太香了吧，”

“是啊，我也是第一次闻到这么与众不同的香味”

“鸡鸡香香的”

叶天看着叫花鸡的色泽和味道，露出满意的笑容“看来我的运气很好，第一次做就成功了”

随后他便开始分叫花鸡，鸡腿云澜和念哥儿一人一个，剩下的两个鸡翅膀是希哥儿的，最后剩的的一点骨头就是他自己的。

云澜看着他把好肉都分给他们了，便把自己手里的鸡腿给到他面前。

“夫君，你吃鸡腿吧”

叶天笑着摇摇头“你吃吧，我不喜欢吃鸡腿和鸡翅”

说完这句话，他突然想到以前他似乎也在哪里经常听到这样一句话。

希哥儿也孝顺的把手中的鸡翅膀送到他嘴边“阿爹吃”

叶天笑着用另一只手摸了摸他的脑袋，然后试探性地咬了一小口。

“唔，真香啊，”

“阿爹吃过了其他的希哥儿吃吧”

于是今天中午几个人便围坐在山林间一手包子一手叫花鸡，再配着从家里带过来的水吃的那叫一个心满意足。